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Süsses ohne weissen Zucker

Kuchen, Torten und Kekse, Smoothies und Eis brauchen Süsse, aber es muss nicht weisser oder brauner Zucker sein. Statt dieser Süssmittel mit einem hohen glykämischen Index, der den Blutzuckerspiegel unnötig in die Höhe treibt und einen Zuckerschock bewirken kann, gibt es heute ausgezeichnete gesunde Alternativen mit einem niedrigeren glykämischen Index: Honig, Ahornsirup, Kokoszucker, Agavensirup und Birkenzucker. Wie gut sie sich zum Backen, für süsse Getränke und Eis eignen zeigen 60 Rezepte – von Klassikern wie Rührkuchen, Muffins und Schoko-Croissants über wunderbar cremige rohe Kuchen bis zu verführerischen Trüffeln, Smoothies und Eisvariationen. Für rundum gesunden Genuss geben oft Nüsse und Kerne, Obst und Beeren einen zusätzlichen gesunden Kick. Viele der Rezepte sind gluten- und laktosefrei sowie ohne Eier. Fotos: Jenny Grimsgard

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DATEIGRÖSSE 3.26 MB
ISBN 9783038008682
AUTOR Emelie Holm
DATEINAME Süsses ohne weissen Zucker.pdf
VERöFFENTLICHUNGSDATUM 02/05/2020

Tricks & Tipps für ein Leben ohne Zucker. Die Reihe wird wertvolle Informationen über die “Zuckerlüge” sowie viele praxiserprobte Tricks & Tipps gegen die Zuckersucht beinhalten. Der Start in ein zuckerreduziertes oder zuckerfreies Leben kann ganz schön holprig sein, da man sich anfangs doch sehr eingeschränkt fühlt. Süsses ohne weissen Zucker - Emilie Holm - Buch kaufen ... Süsses ohne weissen Zucker von Emilie Holm - Buch aus der Kategorie Gesunde Küche günstig und portofrei bestellen im Online Shop von Ex Libris.