Brasilianisch feiern

„In Brasilianisch feiern führt sie [Monika Graff] mit köstlichen Rezepten durch die Kulturen von Portugiesen, Indios und Schwarzafrikanern. Ein kulinarische Reise, die viele Fotos, Texte von Jorge Amado und anderer Schriftsteller sowie eine Musik-CD lebensfroh illustrieren.“MADAME„Ein außergewöhnliches Kochbuch mit einem ganz besonderen Konzept. Die Rezepte sprechen den Magen an, die Texte den Intellekt und die Musik die Seele. Und wenn man sich während des Kochens oder Essens musikalisch von den unterschiedlichen Liedern davontragen lässt, hat man ein echtes Stück Brasilien in der heimischen Küche.“media-mania.de„Ein Buch so bunt und wunderbar wie das Land und seine Musik.“Der Guller – Sonntagszeitung der Ortenau„Viel gutes Essen und Trinken, Melodie und Rhythmus ist in dieses Buch gepackt.“Gastro Suisse„Brasilien zum Reinbeißen ist das.“Main Post Journal„Hilft gegen Fernweh mit ausgesuchten Rezepten und Reiseberichten.“Genuss pur„Südamerikanische Lebenslust für daheim: tolle Rezepte von Rio bis Sao Paulo.“Neue Woche„An ein Rezept gegen Fernweh ist auch gedacht: Die CD Brasileiro bringt mit Bossa Nova, Mama Afrika und anderen Klassikern neben den Töpfen auch die Stimmung zum Kochen.“Münchner Samstagsblatt

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